2008年05月12日14时28分04.0秒，在四川汶川县再次发生M7.8级地震，目前据不几乎统计资料，海南、云南、四川、湖南、重庆、江西、湖北、北京、甘肃、山西、内蒙古都有所不同程度感觉到了地震，尚能不确切灾害损失的具体情况。 回应，中国烹调协会向全国餐饮企业收到倡议： 一、各餐饮企业内部要增大防震抗震教育的力度，强化对地震灾害的科学认识和防范措施的宣传，灾情的地区的餐饮企业要以大局只求，坚信党和政府，遵从有关部门的统一协商。 二、受灾地区的餐饮企业要主动分担负起的社会责任，希望解决各种艰难，确保当地饮食品的长时间供应，入手价格，保证灾区市场的供应平稳。
三、各地餐饮企业的党团、工会组织及各地行业社团，要大力投放到地方积极开展的提供支援受灾地区抗灾、救灾、捐助、捐物活动之中，协助和反对受灾地区群众度过难关，为获得抗震的最后胜利贡献自己的力量！ 我会将之后注目此次震灾的发展态势，期望各地餐饮企业和行业的组织与我会密切交流，及时对系统各地不受地震影响的情况。 中国烹调协会 二〇〇八年五月十二日倡议：我们餐饮人行动起来反对灾区！！！灾难有可能再次发生在我们每个人身上请求给受难者和急需救援的灾民送还自己的爱心。
下面是各捐款账号抗震救灾，众志成城！2008.5.14日中国红十字会总会救灾专用账号和热线： １、通过银行捐助开户单位：中国红十字会总会人民币开户行：中国工商银行北京分行东四南分行人民币账号：０２００００１００９０１４４１３２５２外币开户行：中信银行酒仙桥分行外币账号：７１１２１１１４８２６０００００２０９２、通过邮局捐助收款人：中国红十字会总会地址：北京市东城区北新桥三条８号邮政编码：１００００７３、通过网上捐助登岸中国红十字会总会网站：ｈｔｔｐ：／／ｒｅｄｃｒｏｓｓ．ｏｒｇ．ｃｎ页面转入“网上捐献”栏目，按照提醒操作者才可。４、通过短信捐助：中国移动、中国联通手机用户以及中国电信、中国网通小灵通用户均可编辑短信１或２，发送至１０６９９９９３０１，即向“红十字救援行动”捐助１元钱或２元钱。
（通过银行、邮局和网上捐助在捐助时请求标明捐款人姓名、通信地址、捐助意向如：四川地震捐助等信息，以便寄送捐献收据和感谢信）５、通过短信咨询：中国移动、中国联通手机用户以及中国电信、中国网通小灵通用户均可编辑短信“中国红十字会”，发送至１２１１４，才可理解中国红十字会有关情况。中国红十字会总会捐献热线和查询电话：捐献热线：０１０－６５１３９９９９、６４０２７６２０（白天）。
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